FARFALLE AO MOLHO DE QUEIJO

Ontem tivemos um dia realmente especial.Decidimos que não iríamos passar o Fim de semana , cheirando casa ( apesar de fofa e muio cheirosinha ) e fomos passear numa cidade vizinha.Passeei bastante , comprei alguns mimos pra minha casa nova , provei muitos doces maravilhosos , conhecemos um restaurante novo e almoçamos por lá uma comida excelente !!!
A noite bateu aquela fome ... e o que comer? Preguiça de sair para buscar lanche , não havia feito almoço ...Então me arrisquei mais uma vez pelo mundo culinário , e fiz FARFALLE AO MOLHO DE QUEIJO  ou macarrão gravatinha !!!

Cozinhei meio pacote de macarrão gravatinha como manda a embalagem.Escorri  , lavei e misturei 1 colher de sopa rasa de margarina.Reservei. Em uma panela aquecida , derreti uma colher de margarina ou manteiga , coloquei alho amassado e deixei dourar um pouco.Misturei 1 caixinha de creme de leite e muçarela picadinha .Desliguei o fogo , salpiquei 1 pitada de pimenta do reino e coriji o sal.
Acomodei o macarrão nos pratos e por cima coloquei o molho de queijo.Salpiquei queijo parmesão.
O prato ficou pronto rapidinho e ficou divino !!!
O molho deve  ser servido quente !!!
Meu marido torceu a cara , pois ele gosta de comida colorida , mas após a 1ª garfada , lá se foi toda a porção dele , que" super aprovou"...
Recomendo !!! Calórico ? SIM ... mas vale a pena sair da dieta um dia para provar essa delícia , que agora não sai mais do nosso cardápio , seja para um jantarzinho a dois , ou para receber amigos.
Não tem macarrão gravatinha em casa?? Tenta com penne ou parafuso.

Bom apetite ...