ESCONDIDINHO ... ONDE???

Sabe  aquela propaganda de escondidinho da SADIA   ( ... não posso falar a marca ) que só passa na TV quando estamos a ponto de desmaiar de fome???
Então ... cansada de ver todos os dias aquela propaganda e ficar pensando que "diacho" de cheirinho era aquele ... juntei forças , gula e ingredientes e fui ver qual era do tal escondidinho de carne.
Não comprei , pois não achei ... e fui eu mesma resolver o meu problema.

Meu escondinho que não ficou escondidinho ...

PARA O PURÊ :

6 BATATAS GRANDES
LEITE
3 COLHERES DE MANTEIGA
ALHO AMASSADO
CREME DE LEITE OU REQUEIJÃO
SAL A GOSTO

PARA O RECHEIO:
500 GRAMAS DE CARNE MOÍDA À SUA MODA
MUÇARELA PARA GRATINAR

COZINHEI AS BATATAS BEM E NÃO COLOQUEI SAL , AMASSEI BEMMM AMASSADINHA .DEPOIS DERRETI 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA NUMA PANELA E  DOUREI O TEMPERO DE ALHO . REFOGUEI A BATATA AMASSADA NESSA MANTEIGA PARA QUE FICASSE COM O SABOR DO ALHO.FUI COLOCANDO LEITE AOS POUCOS , PARA IR FORMANDO O PURÊ , DEPOIS COLOQUEI AS 2 COLHERES DE MANTEIGA , 1 COLHER CHEIA DE REQUEIJÃO  ( OU PODE SER MEIA CAIXINHA DE CREME DE LEITE).CORIJI O SAL E APAGUEI O FOGO.
NÃO TEM CREME DE LEITE NEM REQUEIJÃO ? FICA ÓTIMO DO MESMO JEITO , APENAS COM LEITE E MANTEIGA ... E MENOS CALÓRICO.
EM OUTRA PANELA DOUREI O ALHO NO AZEITE E REFOGUEI A CARNE , COLOQUEI PIMENTA DO REINO , MOLHO INGLÊS E CHEIRO VERDE ( DESIDRATADO POIS O MARIDO NÃO COMO ELE FRESCO), E DEPOIS DA CARNE FRITINHA , COLOQUEI MOLHO DE TOMATE. O MEU MOLHO ERA COM MANJERICÃO , PORÉM PODE SER QUALQUER MOLHO SIMPLES E DE SUA PREFERÊNCIA.
UNTEI O REFRACTÁRIO COM MARGARINA COLOQUEI UMA CAMADA DE PURÊ , UMA CAMADA DE CARNE NO MEIO , E COBRI COM O RESTO DO PURÊ. POR CIMA DESSE CRIME , COLOQUEI MUÇARELA(  nova ortografia :(    )  E LEVEI PARA GRATINAR , POR 20 MINUTOS NO FORNO.


O RESULTADO???   DEPOIS DE PRONTO , PERCEBI QUE FIZ EM VASILHA DE VIDRO , E QUE NÃO ESTAVA TÃO ESCONDIDO COMO EU PENSAVA rsrsr MAS ESTAVA UMA DELÍCIA , E SE A SADIA FICAR COM RAIVA POR EU TER DADO O PULO DO GATO AQUI  ...

ME MANDE CAIXAS DO ESCONDIDINHO DE VOCÊS QUE QUERO PROVAR SE É MELHOR QUE O MEU !!!
E TAMBÉM ACHEI QUE EU PODIA TER DEIXADO GRATINAR MAIS , PRA FICAR DOURADINHO ... MAS FIQUEI COM MEDO DE QUEIMAR !!!
BJ