quarta-feira, 4 de julho de 2012

Blogagem coletiva : Delícias de inverno - Fondue !




Oi pra você que ia postar sobre caldos ... mas esqueceu e postou antes da mega blogagem ! rsrrss

Pois é ... fotografei e era pra guardar , mas me esqueci e postei antes ... e agora estava chateada pois , não tinha outra coisa ... mas lembrei que quando fiz o jantar do dia dos namorados ... não dei o passo a passo do fondue ... que apesar de simples ... exige dedicação e atenção , senão o troço endurece e como diria a PATI  , vira TRUFA ! E como outro dia eu fiz o mesmo para uns amigos ...


Foi assim :
Comprei 2 barras de chocolate LACTA , uma ao leite e uma amaro ( que não é amarga , mas tem 43% cacau e não é tão doce ) o chocolate 43% cacau é mais escuro .. note a diferença ...


Em uma panelinha coloquei o chocolate ao leite picado ( a barra toda ) +  meia barra do amaro ....

misturei 1 caixinha de creme de leite , meia colher de margarina , e 2 colheres de leite desnatado.
Levei em banho maria até derreter ... e depois continuei com  fogo ligado , mas sempre misturando.

Como meu aparelho de fondue é com vela , se eu levasse o chocolate direto , nada feito ! Então aconselho derreter antes ... e usar o aparelho para mante-lo aquecido. Tomando cuidado ... pois pode queimar se vc descuidar.


Usei morangos , banana  e  uva , para mergulhar no chocolate ....



Vou te falar que é uma delícia comer com amigos ou maridão ... é perfeito nesse inverno ... pois deixa uma climinha de serra ... Campos do Jordão é lá em casa rsrsrs

A receitinha da Mila , da Lidi e da Lari ...

Bjs e obrigado pelas visitas e comentários !
Mesmo se eu não responder por conta da correria ... to de olho em cada um ... e quando vc deixa o endereço do blog , eu demoro ... mais chego aí ! rs

6 comentários:

  1. Amiga q delíciaa..

    Ameiiii ♥

    No meu só teve uva e banana.. não achei morango "(

    sua lindaaa.!

    Ficou lindoo.

    Beijocas :*
    Ótima 4ª feira ")

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  2. aiiiiiiiiiiii que delicia

    por mim eu comeria agora

    bjs

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  3. Oi Nati, esse fondue me enche a boca d'água. Delícia!
    Essa blogagem está aquecendo o meu apetite.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  4. Hum que delicia, nao vejo a hr de comprar minha maquina de fondue, vou comprar duas de vela, pois da para fazer doce e salgado e sao pequenininhas. Beijos Natali =****

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  5. Nati que delicia! Como eh bom fondue de chocolate!
    Bjsss
    Mel

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  6. Olá!
    Que de delícia essa receita! Deve ter ficado muito gostoso! Já estou te seguindo, venha conhecer meu blog e se quiser me seguir também, vou ficar muito feliz.
    beijos!!!

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