BOLO AMASSADINHO DE BANANA

Adoro fazer um bolinho , mas nas maioria das vezes , prefiro inventar moda com massa pronta , pois não corre o risco de solar , dar errado , fica ruim rsrsr
Mas essa semana vi essa receitinha no DELICIAS 1001 e resolvi fazer no mesmo dia , pois amo a combinação BANANA X CANELA , e amo receitas práticas !

A  receita é fácil ...
Nas palavras da Deborah :

Pegue 4 bananas nanicas maduras e amasse com um garfo.

Adicione 2 ovos e amasse;
1/2 xícara de óleo e amasse;
1 xícara de açúcar e amasse;
2 xícara de trigo e amasse;
1 colher (café) de canela em pó e ... você já sabe... amasse;
um pouquinho de noz moscada e... (troquei por baunilha)
1/2 colher (chá) de fermento em pó e ...
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio e ...fim.

Acomode numa travessa ou forma untada com margarina e polvilhada com trigo.
Salpique açúcar e canela por cima e leve ao forno 180 C por 30 minutos...

A Deborah diz que o bolo nunca deve ser misturado , e sim amassado ... vai ser difícil não misturar viu? Mas tenta aí !
Meu bolo ficou super fofo e cresceu bastante .... e ainda fica bem úmido !
Rende muitoooo ... e o cheirinho de banana com canela pela casa é tudo de bom !

                                                     E essa casquinha crocante por cima ???

Quando passei pelo "sacolão" pra comprar a banana , descobri que lá vende morango congelado . Não é polpa ... é a fruta limpa e congelada mesmo e eles vendem a quantidade que a pessoa quiser.

Comprei e fiz um suco de morango com laranja pra "energizar" a semana que está sendo pesadinha ...

Tá vendo a cor bonita ??? O segredo é não bater o suco de laranja com o morango , e sim adicionar o suco de laranja por último , lentamente no copo , taça , tulipa ..

Marido amou !!!

A combinação aumenta as defesas do organismo  e reduz o risco de doenças cardiovasculares. A única coisa ruim nisso tudo é , que ele também é bom pra memória ...

Então a raiva que passei durante o dia ... mesmo com todo suco do mundo não saiu da cabeça rsrs

Mas meu lema é : "LEVANTA ,SACODE A POEIRA E DÁ A VOLTA POR CIMA "

Que a sua semana seja ótima ... e que a minha que já melhorou , fique ainda melhor !

E os 100 seguidores , nada né? rsrs

bjs