segunda-feira, 12 de setembro de 2011

DOCE DE ABÓBORA

To sumida sim ... admito !!! Bom o motivo entre outros , é que eu queria voltar postando receitinha , porém ... estou em plena dieta , e só depois de sentir muita pena do meu marido , resolvi deixar algum doce dar as caras lá em casa. Me arrisquei e fiz um doce de abóbora M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O ...
Cresci vendo minha vó fazendo esse doce , e não é que o meu deu super certo? Minha vó ficaria super orgulhosa de mim ...

DOCE DE ABÓBORA COM CÔCO

1 K DE ABÓBORA CORTADA EM CUBOS
2 COPOS DE AÇÚCAR
6 CRAVOS DA ÍNDIA
MEIO COPO DE LEITE
COCO RALADO ( 1 PACOTE ) OU NATURAL A GOSTO


COLOQUE EM PANELA GROSSA E ALTA ( ESPIRRA MEU POVO) A ABÓBORA CORTADA , O AÇÚCAR POR CIMA E OS CRAVOS , E LEVE AO FOGO MÉDIO.
QUANDO O AÇÚCAR COMEÇAR A DERRETER , MISTURE O LEITE E DEIXE COZINHAR. QUANDO ESTIVER BORBULHANDO COLOQUE O CÔCO RALADO. VÁ MEXENDO ALGUMAS VEZES , E DEIXE A PANELA SEMI ABERTA.O TEMPO DE PREPARO É POR VOLTA DE 40 MINUTOS. É IMPORTANTE TOMAR CONTA NO FINAL , POIS O DOCE COMEÇA ESPIRRAR E PODE QUEIMAR POIS VAI ENGROSSANDO.
O DOCE DA MINHA VÓ , NÃO LEVAVA LEITE , MAS ACHEI QUE TERIA UM GOSTO MELHOR.
SERVI COM QUEIJO MINAS ... HUMMMMM
E NÃO FIQUE AÍ SE PERGUNTANDO SE COMI TÁ ... TO LENDO SEU PENSAMENTO rsrsrsr
SIM CONFESSO : COMI ... POUCO ... MAS COMI !!! SOU UMA GORDINHA SAFADA !!!









FICOU LINDO NÉ?

BJ

5 comentários:

  1. Nossa!
    Parece ser super fácil fazer né??
    Acho q vou tentar tbm. rsrs

    beijos e uma ótima semana!

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  2. Nati....

    vc me deixou babando..

    Amo esse doce....gosto do de mamão verde tb.

    e parece que não é tão dificil de fazer neh?!

    quero te agradecer pelo carinho lá no blog...
    fico muito feliz em saber que temos coisas em comum.


    estava lendo a postagem que falou sobre vc e vi que temos mesmo.

    Bjssssssssss

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  3. NOSSA , É MUITO FÁCIL SIM MENINAS ! E MUITO GOSTOSO !BJ E OBRIGADO PELO CARINHO !

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  4. oia eu di novo...agora sim vc me mato...nesse doce de abobora...q delicia...se eu ja tinha ficado com fome so em ve o prato quiabo agora vendo a sobremesa vou ter q da um jeito...hehehe...esse sim dá pra eu faze...e ta com cara de que fico uma delicia.......bjs

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