Eu não gosto do agito ... e carnaval pra mim é feriado em família ...é pra descansar !
Fui com marido pra casa da sogra , dormi lá 2 dias ... comi muita coisa boa ,voltei organizei a casa e zilhões de roupas pra lavar ... e só ontem desfiz a mala !
Mas está chegando fim de semana ... obá !!! Vamos descansar mais ?
Ontem resolvi fazer uma torta de liquidificador para o lanche do marido ! Só que eu não tinha frango ... e ele não come nem amarrado com atum ou sardinha ... então resolvi fazer com carne moída !
A massa que eu usei é da Camila do CasaMila ... que já contei aqui !
Massa:
2 ovos.
2 xícaras de farinha de trigo.
1 xícara de leite.
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de pó royal
Bata tudo no liquidificador !
2 ovos.
2 xícaras de farinha de trigo.
1 xícara de leite.
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de pó royal
Bata tudo no liquidificador !
Para o recheio usei :
300 gramas de carne moída
2 tomates
meio sachê de molho de tomate pronto
azeitonas
cheiro verde
alho
Refoguei a carne com meu tempero de alho ...quando estava bem refogada coloquei 1 tomate picado , azeitona e o molho de tomate . Deixei cozinhar uns minutos , e coloquei cheiro verde .
Montei assim :
Untei um refratário de vidro com óleo e farinha .
Coloquei parte da massa .
Coloquei o recheio .
Coloquei 1 tomate picado.
Coloquei o restante da massa.
Levei ao forno até dourar !
Marido amou ... e ficou perfeita !
E outro dia que estava meio doentinha , comecei a escrever no meu livro de receitas !
Enquanto escrevia , fiquei me perguntando se um dia vou ter uma filha e se esse livro será dela ...
Espero que sim ...
Bjs e ótimo fim de semana !
Hummmmm que delicinha hein!
ResponderExcluirFaz de queijo e presunto ou filé com queijo que fica excelente tbm!
bjus
oi amiga!
ResponderExcluirque delicinha essa torta , nunca comi de carne moída.
Bjãooo
Hum deu vontade de correr para a cozinha e tentar essa delícia!!!!
ResponderExcluirbjão
Olá Nati!
ResponderExcluirVim agradecer a sua participação no sorteio do meu blog e aproveitar para conhecer o seu cantinho, que por sinal é uma graça.
Adoro essas tortas práticas. A de carne moída é a minha preferida.
beijinhos :*
Carol
Um blog simples
Sorteio de coisinhas ♥