segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Torta de chocolate rápida com presentes Neugebauer

O blog ganhou uma nova parceria , parceria bem saborosa por sinal !
A Neugebauer me enviou alguns presentes e eu transformei em receita !
São muitas opções e todas me lembram a infância ... tempo de cantina de escola .
Mas oque mais me chamou atenção , foi o sabor dos produtos . Não é aquele chocolate doceeeee sabe ? Você sente o cacau e a qualidade do produto.
As embalagens são lindíssimas e o chocolate também.
Meu preferido é o Mu-Mu de chocolate branco ! Sabe sucrilhos ? Sabe chocolate branco ? Sabe os dois juntos ? Então ...
Neugebauer
Antes de preparar a receita , eu fotografei tudo :





 USADO NA RECEITA 





USADO NA RECEITA 





Na torta de chocolate que fiz , usei as barras de chocolate preto e branco e enfeitei com Bib's

Vamos lá :
Massa:
Usei 2 pacotes de massa pronta para bolo , sabor chocolate.
Eu poderia ter feito a massa caseira , mas quis tornar a receita bem prática mesmo , utilizando os produtos e mostrando que não é difícil fazer bolo recheado em casa.

Preparei a massa conforme instruções da embalagem , untei a forma  e levei ao forno por 40 min aproximadamente.


Enquanto assava , preparei a cobertura : 
Derreti 2 barras de chocolate 40% cacau com meia xícara de leite , fui mexendo em fogo baixo até derreter por completo e esperei esfriar um pouco.


O recheio eu fiz um doce de coco com chocolate branco :
Meia lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
meio vidro de leite de coco
Levei ao fogo mexendo sempre , até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Coloquei meia barra de chocolate branco picado.
Depois de derretido , apaguei o fogo.

Com o bolo frio , desenforme e corte ao meio para rechear. Depois de cortado , faça uma mistura de leite com o leite de coco que sobrou e o leite condensado. Misture bem e use para regar a massa antes de rechear.
Coloque o recheio branco , coloque a outra parte de bolo .
Faça furo com garfo na superfície do bolo e regue com a mistura de leites.
Cubra com a cobertura de chocolate derretido .
Salpique coco ralado ou enfeite como quiser.
Leve à geladeira e sirva gelado.
Rende um bolo grande e pode ser até bolo de aniversário.




 




Obrigada Neugebauer ... amei !

E quem não conhece , é só visitar o site da Empresa e conhecer mais sobre todas as delícias !




3 comentários:

  1. Nossa!!! Deve estar divino!!!! Pena que Alan é muitoo guloso.
    Também pudera, minha amiga é uma cozinheira de mão cheia, e o chocolate da Neugebauer é maravilhoso, amamos o sabor. Nat sempre arrasa !!!!!

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  2. Nossa senhora....é muita coisa gostosa num bolo só!!! Salivei!

    bjuss

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