pitacos !!!

Ando sem tempo pra ver novela ... 3 dias na semana faço aula de dança e chego bem tarde , em geral consigo acompanhar a novela das 18:00 ( no trabalho)  as novela das 19:00 assisto 3 dias na semana e a novela das 21:00, me recuso !
Agora me apaixonei por Carrossel ! kkk
Sériooo , que novela fofa , claro que vi a 1ª versão , quando era criança , mas essa agora , brasileira , tem umas crianças fofas ...
Vejo , acho graça , e ainda me emociono !Pois é ... sou assim !
Gostei bastante da novela Cheias de Charme , que termina hoje òhhhhhhhh :(
Reparou que essa novela terminou sem morte alguma , as armações eram pura trapalhada ... vc torcia pelo mocinho e achava graça do bandido ...
E sem falar do elenco né? Gostei de tudo e de todos !!!
A novela das 21:00 vai ladeira a abaixo ! Antes eu até via ... mas parei pois não tem graça , não tem um comportamento que seja normal , não tem uma expressão de família ou amizade  ... e ainda me irrito muito com um personagem "crente" que fica a torta  e a direita falando de DEUS e JESUS , e ironizando os evangélicos ! Rídiculo !
As relações não são normais ... oque é o cadinho? Vergonha ... acho que temos capacidade pra fazer uma novela com conteúdo !
E agora estou hiperultramegasuper apaixonada por Lado a Lado ... gente , eu amo a Marjorie ... amo novela de época e amo romance !
Doida pra acabar o horário político , pra eu ter mais tempo pra ver a novelinha , pois quando não tenho dança , vou pra casa e aí a novela já acabou quando cheguei !!!
Mudando de assunto ...
Tá frio aí ?
Pensa num lugar frio , numa água fria ... gente !
Sério que lavar louça é uma prova de fogo rsrs , e já desejei ter um botão auto limpante em mim , pra apertar e não precisar tomar banho ! kkk
E quando o tempo tá assim ... sabe oque eu tenho vontade de fazer ?
Ficar coberta com o meu amigo "ED" O EDREDON , no sofá ... vendo as novelinhas ... e lógico comer um macarrão !
Amoooo massa , e é o maior inimigo da minha dieta , pois se eu pudesse comia todo dia ... mas tenho sofrido com isso .
Depois da dieta , eu como macarrão apenas 1 vez no mês e olhe lá ...
Se tem gente apaixonada por chocolate , salgado , refri ... não ligo pra nada disso , mas o macarrão me faz muita falta ( não gosto integral).
Pra inspirar ( ou me matar de vontade ) fica a foto de um macarrão que fiz antes de declarar guerra à barriga que habita em mim :

Me inspirei na Talita Medina , e fiz esse macarrão alho e óleo com brócolis ! Delícia , mas marido não gosta ... só que pelo cheiro ele ficou curioso e acabou provando !

bjs e ótimo fim de semana !
Obrigado a todos pelos comentários ... tenho amado cada um ! Se eu demoro pra responder ... ou chegar aí ... liga não ... eu apareço !

Mega Blogagem : SALPICÃO DE ATUM

Hoje é dia de Blogagem Coletiva ... e eu estava esperando ansiosamente por esse tema !
Receita light !
Só que não tive tempo de preparar , nem pensar em nada ... mas ontem fui pra casa azul de fome , passei no mercado e resolvi fazer um prato bem levinho e gostoso .
E fiz o salpicão de atum .
MA-RA-VI-LHO-SO

Sim , tão simples , me alimentou bem , e é uma delícia ! Recomendo ...

Ingredientes  ( prato único)
1 cenoura crua ralada
1 tomate pequeno em cubinhos
1 lata de atum ralado ( light)
1 colher de maionese light ( eu só tinha comum , mas é aquela famosa que 1 colher tem 40 calorias apenas)
3 colheres de batata palha ( eu usei a extra fina Visconti - 1 xícara tem 100 calorias )
cheiro verde
( pode colocar cebola ... passas ....azeite ... milho  )
não coloquei sal ...

Então misturei tudinho ... e cobri com um punhado de batata palha !
Sempre fiz de frango ... mas o de Atum me surpreendeu !

Eu como como prato único , pois a noite não como arroz  ... apenas uma saladinha ou sopa ...
E a foto não está muito boa , pois resolvi fazer derrepente , estava cheia de fome e com pressa !
Pensei em não colocar , mas como disse a Cami : queremos boas receitas e não boas fotos.
Lembrei que já postei algumas opções de sobremesa light  ... valer relembrar ...

                                                                             manjar

e
                                                                       mousse de morangos

Bjs e ótima semana !

Determinação !

Tanta coisa pra contar que nem sei por onde começar !

* Esse fim de semana , vencemos o 2º fim de semana sem sobremesa ! Iupiii
todo fim de semana eu fazia alguma coisa .. fiz apenas um bolo de fubá ... pro café do marido , mais nada !
A vontade de comer doce veio , foi forte ( bem forte ) mas sobrevivi !
Antes eu me permitia comer doce no fim de semana , mas dieta não tem fim de semana , nem feriado !
Minha meta até dia 07/10  é emagrecer 3 kilos e votar mais magra kkk  ( sim estou furiosa) ou pelo menos 2,5 ! Força na peruca !!!

*hoje postei um comentário indignado no face sobre a PALHAÇADA  do Ronaldo em emagrecer com ajuda do "medida certa" ... SEI ... ELE PRECISA ! AFF
Mesmo assim acredita que depois de assistir aquilo ontem , acordei mais indignada por ter burlado a dieta esse tempinho , e estacionado no peso , e resolvi tomar atitudes drásticas kk .
*Valeu Ronaldo , TAMO  junto ... vc rico e eu pobre , mas uma pobre animada !

*Sábado almocei fora com marido ... comprei pijaminhas  ... depois dormi a tarde toda ... depois faxinei a casinha e fiz o tal bolo de fubá !

*Domingo participamos de nossa 1ª corrida ... um verdadeiro obstáculo ! Claro que eu não pensava que estaria a frente como muitos , mas ter ido foi uma superação , ter corrido foi o máximo , não ter desistido foi show , ter completado os 6 km foi surpreendente ... e estar viva ... bom estar viva é lucro ! kkk
Hoje minhas pernas doem ... mas acabei de voltar da aula de dança e meu fôlego é outro ! Tenho
melhorado ! E porque eu não ganhei ??? Os quenianos ... ahhh os quenianos !

*Se em setembro de 2011 alguém me dissesse que eu correria numa corrida oficial ( dia de domingo pela manhã ) que não teria doce em casa , que não estaria tomando refrigerantes , que estaria 13 kilos mais magra , e que estaria nessa vibe de conseguir melhorar cada vez mais  ... eu não acreditaria !

Então é isso ... pra animar a semana e a dieta de muita gente ... vou postar uma foto minha do antes e depois da dieta ... pensei , pensei se faria isso ... mas vale como incentivo pra quem passa por aqui e pra mim ! Quando vier a vontade de jogar tudo pro alto ... vou abrir esse post !
ótima semaninha ...

E não pensem que vou ficar ( ou estou ) a chata que só fala de dieta não ... em breve tem receita !



                                                                            ANTES

DEPOIS 

beijos !

Testei e gostei ...

Não sou de comprar coisas caras no mercado não ...

Tenho dó do bolso do meu marido , e penso que algumas marcas só tem nome e preço ! E acho que isso é regra básica pra ser boa esposa ... saber economizar ...

Um amigo me disse uma vez , algo que nunca esqueço e levo sempre comigo no meu casamento : 

" O marido pode trabalhar de sol a sol pra colocar terra em casa com uma pá ...

mas se a esposa tira todo dia 1 colher de chá , no fim o trabalho será em vão !

Então , antes de comprar penso muito se aquilo é importante realmente , se vai satisfazer um desejo ou  o ego !

Gosto de comer bem e ter fartura em casa , mas não dou prioridade a produtos caros , em que o valor pago , compraria até  2 produtos de marca inferior que me atendem do mesmo modo ou até melhor !

Já gasto bastante com frutas verduras ... pois uma alimentação saudável é cara !

Pensando assim , até comentei com algumas amigas , que estava achando o iogurte Grego , muito caro !

Como eu consumo muito iogurte , não seria lucrativo não !

Mas resolvi comprar quando vi uma promoção, pra testar :

Comprei 4 potinhos desses , com frutas vermelhas  R$ 4,50

Considerações :

É um iogurte bem consistente , gostoso , e esse tinha pedaços de frutas ! Amei ...

Porém é integral , e tem o triplo de calorias do iogurte que consumo.Além disso com o valor pago em 4 potes eu posso comprar e preparar em casa o meu iogurte desnatado que rende até 12 potes ,e bem grossinho também.

A receita que postei AQUI , é ótima , e pra ficar mais grossinho ainda , tenho colocado 2 potes de iogurte natural. Posso bater a quantidade desejada com frutas ... 

E essa semana recebi em casa pra testar , outro produto que também acho o preço meio salgadinho ...

O Mr músculo com glade !

Amei o perfume e fez aquilo que prometia : deixou tudo LIMPINHO E PERFUMADO  ! 

Gostei muito ...

Marido também achou que a cerãmica ficou bem brilhante !

Será que o preço caro é de lançamento ???

Como não sei fazer Mr músculo em casa rsrs , e gostei muito do produto , vou pensar no custo benefício !

Recomendo !!!

BJ

Chuchu com camarão

Torceu o nariz né?
Muita gente não gosta de chuchu ... mas eu amo ...
E quem não gosta de chuchu é porque faz receita "xoxa" sem tempero .. ou come apenas cozido , pois um chuchu bem feito , é sim gostoso e saudável !

Quer saber do chuchu ?

O Chuchu Representa importante fonte de minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio. Possui alto teor de fibras, o que faz com que desempenhe um importante papel no funcionamento dos intestinos.
Em menor proporção, o chuchu possui uma pequena quantidade de vitaminas do complexo B e um pequeno teor de vitamina C.
Se for cozido sem sal, o chuchu é recomendado para o tratamento da pressão arterial alta e tem efeitos diuréticos. 
Os brotos, as folhas e as raízes da planta também são consumidas. Os brotos são ricos em vitaminas B, C e sais minerais como cálcio, ferro e fósforo.
Como é pouco calórico é ainda aconselhado para dietas de emagrecimento e como é rico em água, é ainda um excelente diurético. É rico em ferro, cálcio, magnésio, potássio e fósforo
A folha do chuchu serve para fazer chás diuréticos, que combate os ácidos úricos a pressão alta e atua como calmante natural.
O Chuchu possui uma quantidade considerável de vitamina do complexo B que ajuda no crescimento e saúde da pele.
Fonte :http://beneficiodoslegumesnasaude.blogspot.com.br/


Aí eu fiz assim :

Descasquei 2 chuchus ,separei ao meio , tirei o miolo  , e piquei em quadrados finos. Levei para cozinhar até ficar bem macio.Escorri .
Separei 400 gramas de camarão ( o que comprei já veio pré cozido e limpo ) , lavei bem , temperei rapidamente com gotas de limão e alho e sal ( pouco) . E rapidamente coloquei 1 fio de azeite pra esquentar em uma panela , e coloquei o camarão.( Não é legal deixar marinando pois o limão cozinha o camarão ).
Refoguei o camarão , aí assim que mudou de cor ( rapidinho) coloquei pimenta do reino , e um tempero  próprio que já veio no camarão   . Algumas marcas como essa , já vendem o camarão com esse tempero .

Mas se quiser preparar e seu tempero :
Junte ao camarão 4 colheres de molho de tomate , caldo de peixe ( ou camarão ) , cheiro verde ... engrosse o molho ( se preferir)com  1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em ( 1 dedo de água) . Molho pronto , misture o chuchu cozido .Sirva !

Quem quiser pode colocar tomate picadinho , cebola ...

Minha intenção era fazer o camarão em um molho com macarrão , mas me toquei da dieta né?
Fiz suco de melão e de sobremesa picolé light de banana e morango  .

Marido não gosta de camarão ...  e está se recuperando de uma virose , aí pra jantinha dele , fiz sopa de legumes com peito de frango , e suco de mamão com morangos !

O chuchu é legal ... acredita !

Bj

Cadê a dieta que estava aqui ???

Pessoas gordinhas comedoras de sorvete desse Brasil  , preparai-vos !
Então , tenho andado sumida ! O motivo ( além da correria) é que eu tenho feito poucas receitas , evitado mesmo , pois não estava dando conta dessa vida de gordices , #prontofalei.
Quando se tem um blog onde o assunto principal é culinária , a gente acaba se interessando mais por cozinhar , e postar , e comer ... e vi que isso estava se tornando uma obrigação !
Não quero cozinhar para o blog , quero cozinhar  pra mim e postar no blog !
E comecei a ficar triste com isso , pois estava mantendo a dieta certinho , não comia doce , não sei oque é comer fritura ... larguei de mão bolo , biscoito , massas ... e comia fruta de 3 em 3 horas , e estava emagrecendo !
Mas com blog na ativa , acabo fazendo algo , e comendo , e marido comendo por mim , quando não quero comer :(
Resolvi dar um tempo na comilança , pois é inevitável pra quem gosta de cozinhar , não inventar uma moda , ou participar de uma blogagem coletiva ( eu amo ) , mas como todas as coisas , mesmo as coisas boas , tem um lado ruim ... eu estava perdendo o foco e comendo , e não cheguei a engordar  ( mas deixei de  emagrecer ) e o verão vem aí minha gente ...
Quero usar os vestidos que comprei para o corpo novo , sem neura de estar apertado nem inchada ... e se não me alimento de forma saudável eu incho ... fico péssima , e com preguiça !
XÔ ...
Massss tenho procurado testar receitas mas leves , que eu possa postar sem culpa ... e sem medo de ser feliz , e que me mantenha na ativa aqui no bloguito postando coisas legais e úteis !
E também não gosto de postar pra cumprir tabela ... postar pra dizer : OI POSTEI !
Esse fim de semana fiz testes significativos para o mundo da dieta kk e testei esse cesto para cozinhar legumes no vapor  , estou in love por ele !

                                                         sente o vapor rss

Cozinha perfeitamente e o melhor é que os legumes ficam lindos e não perdem a cor nem os nutrientes !
E pra ficar mais verdinhos ainda , é só jogar água fria ou gelada após o cozimento !
E outra descoberta foi o sorvetinho de banana ...
Não sei você , mas lá em casa a gente sente muita falta de um docinho depois das refeições , por isso sempre faço um suco pra adoçar a vida , mas descobri essa delícia , que não posso chamar de receita :

Sorvete de banana e morango

1 banana ( nanica ou d'água madura ) congelada
EU CONGELEI COM CASCA E TUDO , MAS PICANDO EM RODELAS E CONGELANDO EM SAQUINHOS É MAIS PRÁTICO
5 MORANGOS CONGELADOS

BATI AS FRUTAS CONGELADAS NO LIQUIDIFICADOR E PRONTO !
A BANANA TEM O EMULSIFICANTE NATURAL QUE DEIXA O SORVETE GROSSINHO E CREMOSO ... E O MORANGO DÁ UM GOSTINHO DELÍCIA !

A Ale fez com manga e com morango ... e eu fiz apenas banana , e com morango !
Se quiser pode bater com leite condensado , mas eu não coloquei , pois a banana é bem docinha e queria um doce light !
Comi sorvete de massa e tbm enchi forminha de picolé ( que agora deu certo , pois antes de desenformar eu molho na torneira  :) e dou 2 batidinhas pra soltar da forma ).

Uma sobremesa bem fresquinha !!!

Outra coisa que não faço em casa faz tempo , é fritura ... e o peito de frango que antes eu fritava pra fazer salpicão ou por no arroz festivo ... agora é cozido !

Não vou enganar ninguém e falar que emagrecer é fácil , pois não é !

Emagrecer é o árduo trabalho de abrir mão todos os dias e a arte de falar NÃO !

OU COMO DIRIA MEU PROFESSOR DE DANÇA : emagrecer é passar fome ! 

kkkkkk concordo !

Você pode substituir , trocar , estar satisfeito , mas se é como eu ... mesmo fazendo isso tudo sabe que na verdade as gordices são saborosas . 

E o segredo está em trocar o gostoso pelo saudável , sem deixar de ser gostoso !

Me ajuda ? 

Quem tiver receitinha light , diet , me manda no coments o link ? Preciso de receitas de doce para a formiga que se chama marido ! kkk

Sorvete de morango !

Estou brincando de casinha !!!
Olha que coisas lindas ganhei da CANELE STORE  ....
Amo quando chega alguma caixinha pra mim *0*  ...
In love por essas fofuras ...  dá uma olhadinha no site ! Eles vendem peça única !

Aproveitei e botei uma receitinha em prática que vi no Panelaterapia .
Era pra fazer o picolé , aí comprei forminhas ,preparei meu psicológico pra me deliciar com picolé ( e marido preparou o dele tadinho ) masssss acredita que quando puxei o picolé o cabinho veio e ele ficou ??? kkk
Já estava me vendo colocando "  a pazinha , colocando no congelador , pa virar sorvetinho".... igual da propaganda ...

quem quem quem quemmmmm ....

Mas somos fortes e destemidos e comemos com colherzinha ( e dedo) kkkkk.
Mas como rende muitooo , fiz sorvete de massa também e comemos com calda de morango caseira !

Quando viu que não deu certo o picolé , marido fez a pergunta típica de homem :
" VOCÊ UNTOU A FORMINHA "?

kkkkkkkk ri muito ...  masss se bem que .....essa idéia me passou pela cabeça quando vi o desastre ! kkk

Vamos à receitinha ???

usei  2 caixinhas de creme de leite
1 pacote de pó para suco de morango Tang
Meia caixa de leite condensado
1 pote de iogurte natural ( usei integral)

Bati tudo rapidamente no liquidificador  ! Coloquei no freezer de um dia para o outro .
Que cremoso genteee !

E se não quiser fazer sorvete , pode servir como mousse de morangos !
Agora imagina com suco de limão ? E de maracujá ???

Bjs e ótimo fim de semana ... o meu começa hoje ás 18:00 !

Bolo de laranja

A Tali postou uma receita de bolo de laranja que me fez acordar 06:00 no domingo com vontade de comer o tal bolo no café !
Estávamos esperando visita ( eu estava né , pq maridou não acordou nem quando fui bater as claras em neve , enfim ) e resolvi fazer esse bolo fresquinho e fofo .
Que bolo delicinha ...

Ingredientes:

3 ovos - gemas e claras separadas
2 colheres de margarina
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 xícara de suco de laranja - 250 ml

*Forma de 21 cm ou de pudim, untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo. 

Separe as gemas das claras. Bata as claras em ponto de neve.reserve.
Bata a margarina, as gemas e o açucar, ate obter um creme branco.
Acrescente o suco da laranja juntamente com o trigo misturado com o fermento, somente para que se agregue bem. por ultimo , delicadamente acrescente as claras em neve.
Asse em forno previamente aquecido, 170°C por 40 a 45 minutos.

A talita , colocou 5 gotas de baunilha , também coloquei ! 

Falei do marido dormindo né ?  Então ... tá tão gostoso dormir no quartinho com pintura nova ... queria tanto mudar ... 

e ficou assim :

E sabe porque escolhi essa cor ?

" seus olhos " ....

kkkkk foi não .... mas que parece , parece ! A minha cor , é o uva verde !

Bjs ....

Yakissoba - Bifum

Oi gente bunita ... digam oi para essa pessoa cansada !
Estou cansada ... e feliz  !
Finalmente terminamos a pintura da casa e algumas mudanças que queríamos fazer ( por dentro ) e amei o resultado ! Até parede lixei esses dias , pra ver se ficava livre logo !
Minha casa parecia um saco de farinha de trigo !
Minhas coisas estavam brancas de pó , mesmo aquelas que guardei ... o guarda roupas vazio me deu vontade de chorar , e juro que quase fiz uma doação dele !
E como foi o fim de semana ?
Limpei , limpei , limpei como se não houvesse amanhã , e sábado fiquei por conta da casinha de 09:00 às 22:30 !
... mas depois de tanto trabalho ficou tudo lindo , perfumado e aconchegante !
Ganhei um fogão lindooo de morrer do jeitinho que eu queria !

Troquei a cortina e a cor do meu quarto ...

Amanhã completo 8 anos de casada ... e ontem foi a nossa renovação de votos !
Fiz um monte de coisa gostosa no fim de semana ... e vou mostrando aos poucos .

Não sei se já contei aqui , mas amoooo Yakissoba , só que enfrento 3 problemas :
* marido não come ...
* Ir ao restaurante comer sozinha é chato e ir com alguma amiga é complicado pois estou sem tempo :(
* comprar pra comer em casa , pra uma pessoa ,  sai caro !

Mas gentilmente a Bifum , enviou uma caixa repleta de produtos da culinária oriental ... muito , muitooo macarrão !

Aí resolvi arriscar e fazer yakissoba pra mim , aproveitando que sábado marido não estaria em casa !
E mesmo em meio a faxina e casa bagunçada ( no nível não achando nada )fiz e foi bem fácil :

Piquei 300 gramas de carne em quadradinhos ( ou tirinhas )
piquei 1 cebola em quadradinhos
1 cenoura em tiras ou rodelas
 brócolis a gosto
repolho a gosto
molho shoyo
molho para yakissoba
tempero e sal.
4 ninhos de macarrão para yakissoba ( ou macarrão de sua preferência , serve o macarrão instantâneo )
azeite.

Em uma panela ( comum ) coloquei a cebola para refogar com azeite e um pouco de tempero que uso sempre .
Refoguei, e quando a cebola estava transparente coloquei a carne e deixei dar uma fritadinha , coloquei um pouco de água e deixei cozinhar .
Em outra panela levei para cozinhar a cenoura e o brócolis. Sem deixar muito tempo , pois queria que ficassem crocantes . Apenas um susto para amaciar.
Juntei 4 colheres de sopa de molho shoyo  à carne e 1 sache de molho para yakissoba , que achei esse aqui.
Ele já é grossinho e no sabor certo !

Escorri os legumes e juntei à carne. Deixei ferver um pouco .

Piquei o repolho grosseiramente , em pedaços menores.
Dissolvi 1 colher de chá  de maizena em 1 dedo de água fria , e joguei no molho para engrossar . Corriji o sal , coloquei o repolho , tampei a panela , apaguei o fogo .
Enquanto eu fazia isso tudo o macarrão cozinhava ( aproximadamente 5 min , dependendo do tipo escolhido).
O certo seria escorrer o macarrão bem , e dar uma " fritadinha" no óleo de gergilin , massssss eu não tinha . Então escorri bem e juntei ao molho . Acendi novamente o fogo e mexi pra pegar um gostinho .
Esperei uns minutinhos e servi .
E vou falar que foi o melhor yakissoba que já comi ! Perfeitoooooo!

Estava cheia de medo de não dar certo ... mas ficou ótimooo !

Ontem repeti a receita do manjar , porém com calda de morangos !

Dá uma olhadinha no site da Bifum ...
Super atenciosos ... amei os presentes !!!

ótima semana !!! E a semaninha será curta e cheia de coisa boa ! Feriado aqui quinta e sexta ... tenho um monte de potes pra fazer e sábado tenho visita ! Obaaaa !